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元宵研学喜乐汇暨教研新书发布会即将开幕

日期:2022-02-14 09:36:00 浏览量:

文章摘要: 弘扬传统佳节,提高教学品质。2022年2月15日,我校讲举办一年一度的“元宵节”盛会,届时全校师生将共同参加制作汤圆、猜灯谜、穿越火线等活动,同时,也盛邀校内外学员来校观摩面点

弘扬传统佳节,提高教学品质。2022年2月15日,我校将举办一年一度的“元宵节”盛会,届时全校师生将共同参加制作汤圆、猜灯谜、穿越火线等活动,同时,也盛邀校内外学员来校观摩面点教研中心的新书发布会。


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不忘初心,共庆佳节。元宵节作为中国传统佳节,中国人民用“赏灯、押舟、猜灯谜、耍龙灯、踩高跷”等活动共度佳节,其中吃元宵、闹花灯最为常见,不分南北。我校举办的元宵节盛会前两项项目便是吃元宵和猜灯谜,此外,新增了青少年学子热衷的穿越火线、军营保龄球、三分王等活动。既能让全校师生感受节日氛围,也能让大家团结协作、强身健体。



值得一提的是,这次元宵节的汤圆造型十分独特——源自冬奥会的冰墩墩雪容融造型向奥运健儿们致敬和加油。


同样是经由中国民众们传承下来的瑰宝,面点工艺也值得被铭记和传承。我校多年来致力于中式面点的传承和创新,特聘多位中式面点老师,潜心面点教学,突破面点创新,积淀多年的技艺传承和教学经验,将在元宵佳节呈现教研巨作——由中华面点传承人王萍华潜心研发,集专业性、实用性、普及性于一体的家庭手作面点教程。


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走在传承的路上,不断开拓创新。我校将继续不忘初心,引领一代又一代学员接力中国传统瑰宝,带领一位又一位学员完成技艺传承!

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