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徐元凯

徐元凯

高级主讲、西式高级烹调师、“双师型”教师、技能鉴定考评员

擅长:
法式菜系、法餐宴会制作、冷餐会制作

履历:
曾任香港翠华集团、稻香集团研发项目组组长、洪广大酒店西厨房主管、张爱施法式西餐厅行政主厨
武汉光谷凯悦酒店Damiano(当米亚诺意大利餐厅)厨师长、武汉希尔顿酒店餐厅总厨
现任湖北新东方烹饪学校西餐教师、后任武汉富力威斯汀酒店-冷餐厅厨房负责人

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湖北省第一届职业技能大赛金奖

代表作品

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