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文章摘要： 为进一步提升湖北新东方学校烹饪专业人才培养质量，促进教学工作的规范化、标准化，提高学生专业实操能力。2月19日，湖北新东方烹饪学校邀请校企合作企业来菜行政总厨周承林来校
为进一步提升湖北新东方学校烹饪专业人才培养质量，促进教学工作的规范化、标准化，提高学生专业实操能力。2月19日，湖北新东方烹饪学校邀请校企合作企业来菜行政总厨周承林来校授课。
周大师是校企合作企业来菜的行政总厨，他拥有非常深厚的行业经验，围绕食材选择、材料配比、制作步骤、操作方法、烹饪技巧等方面进行了系统的讲授，以其精湛的技艺、专业的态度感染了同学们。
实操演示时，周大师每一个操作步骤，每一个微小细节，都深入浅出的为同学们讲解演示，仔细的将烹饪时的关键步骤进行梳理，老师凭借着自己纯熟的技艺和幽默的话语，赢得同学们阵阵掌声。周大师为同学们带来的三道菜：老武汉糍粑鱼、泡藕带炒橘林鸡、黄陂腊肉炕豆丝。
在交流互动环节，老师从行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议。
通过此次大师进校园活动，为我校烹饪专业学子搭建了深入学习烹饪技巧和文化的平台，让学子们“足不出校”就能汲取行业先锋的技术精髓。开拓了学子们的眼界，增强了学子们坚定从事本专业的信心，为日后更好地融入餐饮行业起到了积极的推动作用。
湖北新东方烹饪学校一直致力于培养专业技能型人才，我校将不定期邀请行业大师来校为同学们传授前沿的学习内容！若你想要一睹名师们的风采，赶快来湖北新东方吧！
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