文章摘要: 为了让同学们在提升技艺的同时真正地领悟专注执着的工匠精神,培养学生敢于推陈出新的创新精神。湖北新东方烹饪学校开展了一场精彩的大师公开课,
发挥名厨榜样作用,展现名师课堂风采
为了让同学们在提升技艺的同时真正地领悟专注执着的工匠精神,培养学生敢于推陈出新的创新精神。11月1日湖北新东方烹饪学校开展了一场精彩的大师公开课,授课老师为中餐李东亮老师和面点王萍华老师。
精彩回顾
一听有大师公开课
同学们兴致勃勃,纷纷前来学习
两位老师为学生们进行现场展示,精湛的技法,赢得了在场学生的阵阵掌声。老师一边操作一边讲解,将整个操作的要点毫无保留地传授给学生们。精湛的刀工、娴熟的面点技法以及形象生动的课堂讲解,让在座的学生们都赞叹不已。
在演示过程中,大师与学生们积极互动,推进了师生之间的良好交流。整个公开课氛围十分轻松愉悦,同学们在不知不觉中掌握了很多整羊分档取料和中华面点制作的技法。
同学们听得认真,看得仔细
收获了满满干货!
如此精彩的大师公开课
同学们纷纷拿出自己的手机拍照
记录这令人叹为观止的画面
台上一分钟,台下十年功
练一门专业的技能从来没有捷径可走
都需要花费数倍的努力才能得到成功的结果
湖北新东方烹饪学校的学生们就是在这教学严谨、专业过硬的氛围中不断成长起来的,脚踏实地、勤勤恳恳地专注于每一个细节,勿忘初心,乘风破浪终有时!且待今朝学子风采!本次公开课营造了良好的学习氛围,让同学们汲取到了更多的烹饪知识,使学生在校期间更好地明确目标,找准目标,突破自己。今后的教学过程中,湖北新东方烹饪学校还会不定期邀请烹饪大师来校上公开课,进一步提升学生们的技能水平,开拓学生们的眼界。