过夜的豆浆能喝吗？过夜的豆浆正确饮用方法

日期：2023-02-17 08:34:48 浏览量：

文章摘要：很多家庭都有豆浆机，喜欢自制豆浆喝。自制的豆浆理论上尽量4小时内喝完。冬天可以适当延长，夏天则时间更短。可是喝不完的豆浆过夜后还能不能饮用呢？其实过夜豆浆是可以喝的，但是一定要加热煮沸在喝。

很多家庭都有豆浆机，喜欢自制豆浆喝。自制的豆浆理论上尽量4小时内喝完。冬天可以适当延长，夏天则时间更短。可是喝不完的豆浆过夜后还能不能饮用呢？其实过夜豆浆是可以喝的，但是一定要加热煮沸在喝。

如果是世面上买的豆浆都是密封袋装好的，当然可以过夜喝，但是请注意保质期哦。

如果是自己家里做的豆浆，尽量是当天做，当天喝完。

喝不完的豆浆保存方法：

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间尽量控制在12~24小时以内。

豆浆正确的饮用方法：

许多人都知道豆浆有清肺化痰、降血压、降血脂的作用。传统上是外国人喜欢喝牛奶，而中国人喜喝豆浆。但总是有人认为豆浆的营养不如牛奶高。事实并非如此。从豆浆和牛奶所含的13种营养物质中来分析比较，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、钠等都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖低于牛奶。其它蛋白质、脂肪等6种营养物质则大体接近。但有一点必须要指出的是，豆浆和牛奶所含成分是不同的，只能说对某些人来说喝豆浆更有利于身体健康。比如说，豆浆中所含的脂肪酸和亚硫酸，可降低血中胆固醇含量，这对防止血管硬化、增强血管弹性有一定作用。所以，一些高血压、冠心病和脑动脉硬化的患者及中老年人更适合喝豆浆。再加上豆浆中还含有较高的铁质，而且容易被人体吸收利用，所以对一些缺铁性贫血病人更为适合。另外，对糠尿病患者及肥胖者来说，在饮食上首先要考虑挑选血糖指数低的食品，而大豆的血糖指数要比牛奶低一半。对健康人来说，也可以在豆浆中加一些牛奶则更是相得益彰。平时生活中，完全可以根据各人的身体情况和饮食爱好来选择喝牛奶还是喝豆浆。喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康。