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三种可口的百香果汁的做法

日期:2022-11-01 08:30:07 浏览量:

文章摘要: 百香果,因其气味中具有芒果、香蕉、菠萝、石榴等多种水果的香味而得名;又因其形状与鸡蛋相似,又名鸡蛋果。百香果香味诱人,果汁丰富,酸甜可口,且营养价值极高,很受大众喜爱,也成为近

百香果,因其气味中具有芒果、香蕉、菠萝、石榴等多种水果的香味而得名;又因其形状与鸡蛋相似,又名鸡蛋果。百香果香味诱人,果汁丰富,酸甜可口,且营养价值极高,很受大众喜爱,也成为近年来水果市场的新贵。百香果的吃法很多,直接食用最简单方便的方法,还可以用来泡水喝,甚至可以做成百香果酱、百香果蜜等冷藏后随时取食。

百香果

百香果泡水喝口感比直接吃更好,对胃的刺激也比较小,一般人都可食用。如何制作百香果汁呢?

1、柠檬百香果汁

材料:百香果、柠檬、蜂蜜、温开水。

做法:

百香果,对半切开,挖取出果肉。

柠檬切片。

用开水沏开,待温热时,加入4勺蜂蜜,搅拌均匀,即可。

百香果

2、百香果水果茶

材料:百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果(水果随意)

做法:

百香果一个个切开,取出果肉。柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁。苹果去皮切块,橙子取肉。

百香果果肉倒入锅中放入冰糖,倒入柠檬汁。大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠则熬好。熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水,放入水果块煮开。之后再煮个3-5分钟,放入柠檬片。红茶包放入茶壶将煮好的百香果水果一起倒入茶壶即可。

百香果汁

3、百香果奶昔

材料:百香果2个、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖适量(可不放)

做法:

将洗净的百香果切成两半(请选购新鲜成熟的百香果,没那么酸);

用勺子将百香果肉连籽一起挖出来;

果肉用碗单独装;

百香果肉和牛奶都准备好了;

用料理棒将百香果和牛奶一起打成汁;

果肉尽量保留,只需要去籽即可;

酸甜可口的百香果奶昔出炉了(怕酸可以少量添加蜂蜜或冰糖调味食用)!


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