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文章摘要： 这个夏天去哪里学西点？当然是湖北新东方烹饪学校！近日，湖北新东方烹饪学校再掀起报名热潮，前来学西点的学子们络绎不绝。西点前景好吗？学西点怎么样？ 西点行业近年来在亚洲发展如火如荼，各国各地区出现了一批西点餐厅，西点快餐，蛋糕
这个夏天去哪里学西点？当然是湖北新东方烹饪学校！近日，湖北新东方烹饪学校再掀起报名热潮，前来学西点的学子们络绎不绝。西点前景好吗？学西点怎么样？
西点行业近年来在亚洲发展如火如荼，各国各地区出现了一批西点餐厅，西点快餐，蛋糕等餐饮企业与西点作坊。走在大街小巷，你都能发现琳琅满目的西点坊，一排排美味可口的蛋挞、面点、糕点、冰激凌整饬有序罗列在目，让人应接不暇。
据统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万。在烘焙行业具有perfect技师职称的烘焙师，年薪达10万 元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。然而，目前我国perfect烘焙人才仅占从业人员的0.1%至0.2%，随着烘焙产品在市场的健康增长，预计到 2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，西点烘焙师社会需求量也将达到200万人
西点，作为一个新兴热门行业，近两年以20%以上的速度高速发展着，其就业情况更是惊人：记者从湖北新东方烹饪学校了解到，该校西点专业的毕业生，享受学校毕业好工作的待遇，然而还有许多学生根本不需要学校推荐，就自己提前找到了好的就业单位，或者直接自己开店挣钱，他们中月收入上万者，不在少数。
一名的西点烘焙人才，应当具备法式、英式、德 式面包的烘焙制作技术；能够独自制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯 冰淇淋蛋糕等；以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等perfect酒店宴席流行西点精品。这些，在普通西点屋里是学不到的，高而级西点屋则 不屑于招收学徒。因此，要想学好好的西点技术，应该选择正规的西点学校，学习系统的西点知识。
湖北新东方烹饪学校特此开设二年制经典西点专业。以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的西点人才为目标。全面系统传授外、前沿的西点及时尚饮品制作技术，让学员通过两年的系统学习，熟练掌握烘焙、裱花技能，达到中perfect西点师水平。
作为较早开设西点专业的烹饪院校之一，湖北新东 方烹饪学校凭借其强大的品牌优势，吸引了一大批诸如施凯等perfect烘焙师，加上其既重视西点实操能力、 又不忘提高学生的综合能力的培养模式，学校的毕业生技能超群，能轻松胜任知名西点店、西饼屋的工作；又有足够的管理知识、营销能力，加薪、晋升、自己开店 也自是不在话下。
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