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文章摘要： 我国国内的湖北大学旅游学院、桂林旅游学院、哈尔滨商业大学、岭南师范学院、武汉商学院等学校都开设有烹饪专业，如果有想考厨师专业的学子可以在上网了解一下。
我国国内的湖北大学旅游学院、桂林旅游学院、哈尔滨商业大学、岭南师范学院、武汉商学院等学校都开设有烹饪专业，如果有想考厨师专业的学子可以在上网了解一下。
厨师在大学的专业名称叫做烹饪与营养教育，主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，以及进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等，主要学习课程包括《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》等。
烹饪与营养专业毕业的学子未来的发展前景还是比较广阔的，将来不仅可以到餐饮类企业就业当厨师，做企业管理，还可以到营养研究机构当营养师、营养研究、药膳研发，如果有机会也能进入技术类院校做烹饪与营养类的老师。
想考大学的厨师专业有两种方式，一种是传统的统考，还有一种是参加自考。统考需要通过高考，考试难度比较大，考试科目少并且不会涉及太多的专业知识。自考相对于统考来说，考试简单，考试的次数限制比较少，对专业知识要求会比较高，所以建议大家在考试的时候根据自己的实际情况进行选择。
厨师行业一直以来都受到大众的广泛喜爱和支持，现如今的厨师已经成为技能型专门人才，要想学到正宗的技术，可以选择先到正规的厨师培训学校学习。到正规的厨师学校学厨师，不仅有经验丰富的老师带教，有针对性比较强的教学课程安排，有些学校还能为学子提供好的就业平台，将来不用为找工作发愁。
湖北新东方烹饪学校一直以来专注于厨师人才的培养，学校设有中餐、西餐、西点等众多热门专业，想学厨师的，欢迎到武汉湖北新东方学校咨询了解。
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