027-59905757

实操课程介绍

Introduction to practical courses

头盘

培根白菌焗元贝、法式焗蜗牛、法式香煎鹅肝、香煎龙利鱼配黄油汁等。

主食

西班牙海鲜饭、泰式红咖喱炒蟹、巴塞罗那鸡肉野菇焗饭、咖喱烩贝壳面等。

扒类

雪花肉眼牛扒、魔鬼鸡扒配魔鬼汁、果味焗牛小扒、意式红酒栗子烩猪柳等。

汤类

奶油蘑菇汤、西班牙海鲜汤、皇家龙虾浓汤、传统红花海鲜浓汤、法式洋葱汤等。黄油芝士焗青口、蒜蓉牛油焗龙虾仔、俄式锡纸烤海鲈鱼、吉列炸香蕉等。

日韩料理

炸天妇罗蟹柳、烟熏三文鱼卷、日式海鲜炒乌冬面、韩式烤肉、韩式大虾炒饭等。

选择湖北新东方的理由

Reasons for choosing Hubei new Oriental

01

西餐礼仪学习

互动式实操

02

循环实操教学

互动式实操

03

阶段考核成果

酒店厨房训练

04

多重创就业指导

可先就业再创业

学不会怎么办?
预约试学名额

专业师资

Professional teachers

邓佐斌:

西式烹调师、西式面点师

履历:

曾任寰星酒店西餐主厨;
后任武汉光谷凯悦酒店西餐主厨、卡玛利亚餐饮有限公司行政总厨;
现任湖北新东方烹饪学校西餐教师。

  • 蔡立志:

    中级主讲、西式烹调师

    履历:

    曾任武汉玉丰国际酒店西厨房厨师长;
    后任武汉泛海喜来登大酒店西厨房副厨师长、武汉万达威斯汀酒店西厨房副厨师长、武汉香格里拉大饭店西厨房领班、武汉最佳西方禧邦可大酒店西厨房厨师;
    现任湖北新东方烹饪学校西餐教师。

  • 对话老师
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