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鱼丸汤怎么做？一道鲜美的鱼丸汤，做法也非常简单，重要的是对鱼肉的处理和调味料的配比，下面就来为大家详细介绍一下鱼丸汤的做法。
1.选择新鲜的鱼，可以选择
锅巴肉片是一道风味独特的料理，它是用普通的原料以独特的烹调技术创制而成。菜肴兼具锅巴的酥香、肉片的细嫩、甜酸适口的滋味。那么怎么做锅巴肉片才
如何做排骨好吃？猪排骨是比较受大家欢迎的一种食材，因为无论是烹制成汤还是煎炸，都非常适用，而且口感有嚼劲，也可以很软烂。那么如何制作排骨更美味？下面介
甲鱼是一种非常滋补的食材，它的肉质也非常鲜美，一般我们再饭店吃甲鱼会更方便，因为宰杀甲鱼是个比较麻烦的过程。那么你知道如何清理甲鱼比较好呢？
处理甲
东京奥运会目前正火热开展，中国田径运动员“苏神”苏炳添倍受瞩目。就在近日，苏炳添在男子百米短跑比赛中，以惊人的速度跑进了10秒，时间定格在9秒83，这是亚
吃完西瓜之后，西瓜皮千万别扔，否则你将失去一道美味的西瓜皮制作的菜肴。小伙伴们应该会很好奇，西瓜皮到底怎么用于做菜呢？下面来为大家介绍一下西瓜皮的
许多人不爱吃鱼头，经常一条鱼上桌，鱼肉吃完，剩下的就是鱼头与鱼骨，鱼头不是不能吃，只是你还没有找到正确烹饪鱼头的方法，让它变得鲜美可口。下面就来介绍一
奈雪的茶又被曝出食品安全问题，这已经不是奈雪第一次被查出问题，面包制作间蟑螂乱爬、芒果发黑等问题层出不穷，而对于消费者老说，只想喝一杯又健康又好喝
黄喉怎么吃?在日常生活中很少会吃到黄喉这种食材，其实就是猪、牛身上的大血管。现在在火锅店里比较常出现黄喉，但对于它的吃法和做法都比较陌生。下面为
学特色小吃去哪里学比较好？湖北新东方烹饪学校的特色小吃，拥有系统化的教学模式，雄厚的师资力量，配备专业化的操作设备，让想学的人都能学到专业的特色小吃技术。当然，如果你想要创业开店当老板，我们也会进行创业帮扶，解决你的后顾之忧。
经常听人说东北菜量大又实惠，口味也非常独特，好吃到让人欲罢不能，尽管它的卖相差点，没有南方菜做的精巧。那么东北菜分量究竟有多大？以及东北菜的味道又如
姜如何巧妙运用到做菜当中?大家都知道姜葱蒜用于炝锅，可以增加菜味，单独姜的用法你知道吗?用姜烹饪的方法有很多，下面就来为大家介绍一下。
1、用生姜调
为什么螺蛳粉那么臭，还有那么多人喜欢吃？究竟它具有什么魔力，能够吸引来来往往的人前赴后继？只有真正吃过螺蛳粉的人，才知道为什么。
螺蛳粉也是近几年间兴
泡菜是一道美味的料理，制作过程需要花费较长的时间，想要成功的制作出理想中的美味泡菜，在进行制作过程中需要注意些什么呢？下面一起来看看。
1、不适合使
一直以来，有许多地方吃莴笋时，不吃莴笋叶，一般会被直接扔掉，其实莴笋叶的营养价值比茎部更高高，而且经过烹饪后，味道和普通绿色蔬菜无异。下面就来介绍几种
猪肉怎么炒，可以让肉更加嫩滑？做过菜的都知道，猪肉切丝或切片后，若不经过任何处理，直接放入锅中翻炒，炒出来的猪肉非常容易变柴变老。下面教大家几个方法，让
做炒牛肉有什么做法值得推荐？在家做炒牛肉，推荐三种做法，炒出来的牛肉肉质细滑，口感新香。下面就来介绍一下这三种炒牛肉的方法。
1、小苏打水浸泡
炒牛肉
土豆泥是许多减肥健身人士钟爱的食物，不仅做法简单，而且低脂肪又能够充饥。但许多朋友做土豆泥的方法都较为粗糙，那么如何做出比肯德基更好吃的土豆泥？下
有没有什么拌凉拌菜用的万能酱汁秘方推荐？很多朋友平时做凉拌菜都是随缘放调料，因此味道总是参差不齐，那么如何调制出好吃的酱汁呢？
万能凉拌菜酱汁调制方
做水煮活鱼、酸菜鱼时，需要对鱼肉进行处理，将鱼肉切片，但鱼肉相对比较脆弱，因此要在加工前给鱼调味或腌制，让鱼肉不易碎。具体要如何处理鱼肉呢？
使鱼肉不易
油炸是一种非常受人们欢迎的烹饪方法，因为炸制食品香、酥、脆、嫩，非常美味可口。除了平时常见的油炸方法，其实炸制方法也分很多种，下面给大家详细介绍一
鸡蛋是一种富含优质蛋白的食材，并且它的价格低廉，深受人们的喜爱。鸡蛋的做法也非常多样，煎炒鸡蛋是比较大众的做法，那么如何做好吃的煎鸡蛋和炒鸡蛋呢？分
卤菜是凉菜的一种，其本身具有熟软味浓，且存放时间较长深受大众的喜爱。今天来为大家介绍卤味的制作方法，详细步骤记得收藏，让你轻松在家做卤味。
一、卤汁
豆腐花是一种非常可口的美食，它是由黄豆制成的，极具营养，且它的口感嫩滑，不用嚼。在豆腐花中加入不同的原料，还能增添它的滋味。今天要为大家介绍的就是在
在炒菜前，用葱姜蒜炝锅，可以极大程度提升菜肴的香味，让炒出来的菜更加美味。那么具体如何炝锅才能够有效提高菜品的味道呢？
1.炝锅时油温必须适中油温过低
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