027-59905757

西点店长研修班

就业实现薪资跨越 创业学习店面管理

学制:一年
招生对象:

凡应、往届初中及以上毕业生,身体健康,对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。

培养目标:

以培养职业素养高,具备管理能力的连锁饼房、现代星级酒店的西点蛋糕师、烘焙师、店长为目标,并具有独立创业经营管理能力人才为目标。

教学内容

content of courses

烘焙课程

Baking course

【课堂学】

整款蛋糕、韩裱、常温蛋糕、饼干、清酥、面包、巧克力、月饼、法式甜品、饮品、翻糖、糖艺、中式面点、西式简餐等学习内容。

【进店学】秘制!

成本、定价、包装、售卖、储存方式、店面选址 店面装修 原材渠道 全套技术 人员管理 店面升级 技术升级等开店知识。

教学优势

Teaching advantages

教学师资

Teaching staff

梁婷婷

梁婷婷

曾任优芙蕾连锁饼店裱花主管、皇冠蛋糕店长
后任青岛可颂饼店合伙人、美国维益大区业务经理
现任湖北新东方烹饪学校西点教师

朱惠芬

朱惠芬

曾任仟吉裱花师、皇冠裱花主管
后任美心蛋糕研发主管、华美食品区域技术主管
现任湖北新东方烹饪学校西点教师

黄静

黄静

曾任山东、浙江沿海地区多家大型连锁饼店及工厂后场主管
后参与产品研发中心产品研发工作数年
现任湖北新东方烹饪学校西点教师

对话老师咨询职业规划师

学员作品

Students' works

就业前景

Employment prospects

更多热门专业

98%学员都关心的问题

我适合学吗?

人工咨询

可考取什么文凭?

人工咨询

我学得会吗?

人工咨询

学完后可进哪些企业?

人工咨询

学费多少?

人工咨询

提供一站式创业指导?

人工咨询

联系我们

关注我们