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培养目标
本专业培养中式面点“技能型”人才为目标，掌握多种面点制作技艺，擅长广式茶点和国潮中式糕点制作，能胜任社会高端餐饮、会所高级烘培师、面点“重要岗位工作”及自主创业。

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擅长
广式茶点、中华名点、酥点、传统面点
履历
曾任保利集团附属公司白玫瑰大酒店中餐厨师
后任白玫瑰大酒店行政总厨
现任湖北新东方烹饪学校面点教师
荣誉
全国第一届烹饪制作大赛金奖
湖北省第三届烹饪技术比赛金奖

  • 詹记

  • 泸溪河

  • 墨茉点心局

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