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在看韩剧或者韩国综艺的时候，除了韩国的帅哥美女之外，上镜率最高的大概就是韩国的泡菜了。泡菜在韩国是家家不可缺少的一道美食，甚至在新媳妇过门之前，考教媳妇做菜的手艺就是
红油一般指的就是四川的辣椒油，又被叫做油辣子，可以存放的时间比较长，在很多的菜品中都会加入辣椒油，例如红油抄手，椒麻鸡等等，这些菜中就很考验用到的辣椒油的味道，不仅仅是吃的
腊肠指的是用肉末再加一些调料，搅拌均匀后灌入动物肠衣，发酵干制成的一种肉制品。腊肠的主要产地有广东，四川，香港，澳门，湖南，广西，上海，河北等等地方，而各个地方的腊肠味道又有区别，
红烧肉是一道大众菜，各地做法略有不同，比较著名的有苏式红烧肉、毛氏红烧肉、鲁式红烧肉、上海红烧肉等，虽然都是用五花肉、酱油、糖进行烧制，但是由于工艺，辅料不同，所烹制出的
每到冬季，烤红薯就成为城市街道上的主角，空气中都弥漫着烤红薯的香味，引得来往的路人纷纷为它驻足。买一个烤红薯捧在手上，轻轻掰开咬上一口，软糯香甜、满口留香，既满足了味蕾又
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。大雪食补以补阳为主，阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物；阳虚之人应食用温热、熟软的食物。
草鱼又称鲩鱼，与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。那么草鱼怎么做
俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。中医养生专家指出，枸杞子泡水喝，不同季节，功效有所不同。
随着中西饮食文化交流的加深，以及贸易的全球化影响，越来越多的西式美食逐渐成为中国人生活中随处可见的一些饮食元素，比如德国的啤酒，意大利的披萨，更不要说美式的汉堡快餐等等
成都是一个很惬意很舒服的城市，每家每户都在忙里偷闲，下班后还要凑在一起打打麻将。而前去游玩的人们也是想要去感受成都这般“懒散”悠闲的气息。但成都也被称为美食之都，当
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在“小雪”前后腌菜，“大雪”前后腌肉，冬天就靠着这些腌菜下饭。那么，冬天腌制腊肉一般
很多人喜欢金桔的味道，但是又不喜欢金桔的果肉太酸，金桔蜜就应运而生，经过加工的金桔去除的了大部分的酸味，还保留了金桔独特的柑橘香气，深受许多人的喜爱。
金桔蜜有缓解
在寒冷的冬季里，喝一碗养生汤既可以御寒保暖，有可以滋补健身。那么大雪节气养生汤有哪些呢？
山药猪骨汤
原料：猪脊骨500g、山药1根、盐适量、桂皮适量、生姜适量、香叶
临近春节，相信很多家庭纷纷开始腌起了腊肉吧，腌腊肉、灌香肠似乎已经成为了过大年最好的标志。那你知道腌腊肉一斤肉放多少盐吗？腌腊肉用什么调料？
进入冬季，又是一个进补的好季节，俗语有云：“冬吃萝卜夏天吃姜”，寒冷的冬季人们倾向于食用肉类，鱼类，搭配的调味品也会选择辛辣刺激，能激发人体热量的生姜，大葱之类的，但是也不能忽
在日常的餐桌上，莴笋是经常食用的一种蔬菜，口感爽脆，味道鲜嫩，很多人都喜欢吃。但是莴笋表面的皮比较粗糙，要去皮后才能食用，那么，莴笋如何快速去皮呢？吃莴笋有没有禁忌？
莴笋
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐。下面，我们就来看看绝对正宗的朝鲜辣白菜的腌制方法。
鱼头汤是一道非常鲜美的美食，并且鱼头汤有益气养血，清补脾胃的功效，我们经常在饭店里看到饭店的鱼头汤又鲜又白，鲜美到一滴都不剩。但我们自己在家里炖的并不是，这是怎么回事呢？
米饭是中国人必不可少的主食之一，南方人尤其喜爱。大家每天都在蒸米饭，但有些人蒸的饭好吃，而有些人蒸出来的米饭要么太软，要么很硬，有些还严重粘锅。其实蒸米饭也是有技巧的，不
黑米是中国水稻中的古老种，黑米的食用已经有两千多年的历史，在追求营养的现代，黑米更被奉为补血米。黑米真的能补血吗？
黑米补血吗？
当然！黑米中含有铁元素，铁元素在人体中
1、红烧土豆
食材：500g土豆、适量油、适量盐、2个大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、适量葱姜、2片香叶、10ml蚝油、适量水淀粉、适量香油。
做法：
1、准备好所有的食
红烧肉是一道经典的名菜，深受广大朋友们的喜爱，吃起来口感肥而不腻、软糯香甜。同时，红烧肉中还富含丰富的胶原蛋白，又被称之为美容养颜的佳品。相信大家都知道，炒糖色是做红烧
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭含有丰富的淀粉，也是高升糖食物。面对如今我国越来越严峻的“三高”形势，越来越多的人开始注意食疗保健养生，今天就给大
牛肉里含丰富蛋白质和氨基酸，能提高人的抵抗力，对青少年可以促进生长发育，增加肌肉的结实度，增加体力和耐力。秋冬吃牛肉补益佳品，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的作用。炒牛
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。那生吃怎么做好吃呢？吃生菜有哪些好处？
生菜的家常做法
香菇蚝油
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