又到一年吃小龙虾的季节,看着一只只肥美的的小龙虾在眼前跳动,怎能不挑逗你的味蕾?但是,如果你是“龙虾控”,仅仅能吃龙虾,那还不算彻底的“控”,得会完美无缺地为龙虾去壳那才叫
土豆也叫马铃薯。有的地区俗称洋芋,山药蛋,地豆子,用来做主食或配菜都很美味,在国外,土豆被称为地下苹果。可见人们对土豆的喜爱。土豆含有丰富的维生素b族。含有大量优质纤维素
炒鸡蛋对我们来说几乎在每个家庭的餐桌上,都会非常的常见,而且它的做法也是有很多种的,无论是单独炒还是搭配着其它的菜来炒,炒出来的都是非常的好吃的。
但是,很多人炒的鸡蛋
绿豆芽所含的氨基酸很高可达到绿豆的7倍。绿豆芽的维生素C含量很高,可治疗坏血病,还可以清除血管壁的胆固醇和脂肪的堆积,常吃非常有益。
好吃绿豆芽的炒法教程
酸辣
基础薄弱能学西点烘焙吗?基础薄弱能学西点烘焙,西点烘焙的学习是以实操为主,只要自己对西点烘焙感兴趣,愿意学,就不怕学不会。
端午节吃粽子是千百年来的传统习俗,据传说端午吃粽子是祭祀爱国诗人屈原,传说当时屈原投江后,人们为了不让鱼虾损伤他的身体,纷纷用竹筒装米投入江中,后来,人们为了表示对屈原的
泡椒鸡爪又称泡椒凤爪,是一道色香味俱全的地方传统小吃,属于川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促
很多人喜欢吃油炸食品,特别是外面商店里的油炸肉,鱼,小丸子,总觉得特别好吃,外酥里嫩的,想要做出口感好的油炸食品,几个小窍门可要记住了。
(1)分量。
一次油炸的分量,约为油
月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱。月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大
土豆也算是我们日常生活中的主要蔬菜了,在每家的家常菜中也是经常见到的。土豆的家常做法很多,清炒、红烧、蒸、炸等都可以。但土豆怎么做好吃呢?下面这几种土豆做法家人都喜
夏季的天气炎热,大家还是应该要多喝点汤的,一些养生汤对于人体的调养效果是非常不错的,其中有一些汤品特别适合在夏天饮用,具有非常不错的清热解暑的作用。
夏季养生汤的
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中
马齿苋是一种一年生的草本植物,生长于田间路边,也是野菜的一种,又名马齿菜,长命菜等,近年来随着马齿苋的功效逐渐被人们所知,马齿苋也逐渐开始受到消费者的喜爱。
马齿苋营
端午节马上就到了,吃粽子是我们的传统,最简单的三角粽包法,简单易学不漏米,软糯筋道超级好吃,不但干净卫生吃的放心,还想吃啥馅就可以包啥馅。
每逢端午节家家都会包粽子,最
又到了一年一度吃龙虾的季节,走在街上随处可以闻到小龙虾诱人的香味,抵不住诱惑的人们可能抬腿就踏进了距离最近的餐馆。其实小龙虾在自家也可做的,吃起来更加的干净健康。今
如何学习烹饪技术?学习烹饪技术的方法很多,有自学、当学徒或者到培训学校进修等几种方式,不论选择哪一种方式,都是―种技术积累的过程,只有这样才能学好。
凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不
莲藕不光可以炒着吃,还能直接生吃,并且全身上下都是宝,不仅具有滋补养性的功效,还能具有开胃清热的作用,所以不管在什么地方,莲藕已经成为我们生活中,必不可少的一种食材,尤其炒出
丝瓜,别名胜瓜,为夏季时令蔬菜,可炒、可烧、可炖汤,还可以榨汁饮用。丝瓜全身都是宝,成熟丝瓜里面的网状纤维称为丝瓜络,是一味中药,有祛风解毒、通经活血的作用;丝瓜的种子也可入
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
需要特别提出的是,正宗酸梅
随着人民生活的提高,肉类早已经不是那么稀缺了,绝大部分的家庭都能够餐餐吃上。但是我们总感觉有个问题,那就是自己在家炒的猪瘦肉又老又硬,完全没有饭店做出来的那么嫩软,这是
很多人都喜欢吃牛肉,而不同部位的牛肉有着不同的做法,例如牛霖部位,则比较适宜切成薄片,炒食或者煮食都可以,因为牛霖部位比较嫩。而牛腱部位则比较有筋道,吃起来会有点硬,就比较
炎炎夏日,餐桌上最受欢迎的当属凉拌菜了。一是因为天气热,人们很容易食欲不振,而凉拌菜清爽开胃,天气热的时候吃最适合不过了;二是夏天的厨房真的很热,一顿饭做下来,浑身都汗哒哒
青木瓜,番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省(区)。因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。
青木瓜成熟后黄皮红心,富含木
很多人认为抹茶的起源是日本,实际上不是这样的,抹茶起源于中国的隋唐时期,那个时候还不叫做抹茶,叫做末茶,到了明代以后,才开始流行的茶叶。用春天茶叶的嫩叶,然后经过蒸汽杀青,这