天气渐渐热起来了,人也越来越不想进厨房做饭了,原因无它——开了火的厨房简直就是个大火炉,到处还油腻腻。所以小编特地搜刮了些适合夏天做的菜谱给各位朋友!
凉拌莴笋
绿豆汤可以算是咱们中国人的“解暑神器”了,绿豆具有清热解毒的功效,夏天天气热的时候喝上一碗绿豆汤不仅味道好吃而且还十分的凉快。
绿豆汤很多人都会煮,但是总有人煮绿豆
没有功底学烹饪技术难不难,是不难的,只要用心,有兴趣就可以学好,没有功底的学员自然也没问题。
泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道是四川省传统小吃,属于川菜系。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
鸡爪中还富含铜,对
红薯,不仅吃起来特别的甜,而且口感软糯,特别美味,更重要的是红薯的营养也非常的高,它不仅能够有效的促进我们肠胃的蠕动,同时能够帮助我们排出体内的宿便,虽然大家都知道红薯吃起
夏季有不少凉菜可以打开你的食欲,酸的甜的辣的咸的千万种口味刺激你的味蕾,消暑、开胃的凉菜在这时显得特别重要,那有哪些适合夏季降暑降温的美食呢?
凉拌黑木耳
1、干
海带是一种营养丰富、用途很广的食用海藻,富含多种人体所需的营养成分包括:钙、铁、蛋白质、维生素等,具有较高的营养和经济价值。经过物质含量分析测定后发现,海带富含大量的
现在的年轻人特别喜欢吃烧烤,而吃烧烤的时候,一般都会点的就是碳烤生蚝,肥美的生蚝肉,加上蒜蓉葱末,一口下去,生蚝的鲜美和蒜蓉的蒜香完美的融合到了一起。
生蚝的营养价值
佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中
在炎热的天气,很多人都不是特别想吃饭,就是因为没有胃口,但是我们一日三餐还是要吃的,我们可以做一些适合我们自己胃口的饭菜,就比如到了夏天的时候可以适当的做一些凉拌菜之类
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后
“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至
笋干炒肉是福建,浙江等地传统的名菜之一。笋干炒肉是一道菜品,制作原料有笋干、猪肉等。它是福建、浙江等地传统的流行家常菜。竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、
又到一年吃小龙虾的季节,看着一只只肥美的的小龙虾在眼前跳动,怎能不挑逗你的味蕾?但是,如果你是“龙虾控”,仅仅能吃龙虾,那还不算彻底的“控”,得会完美无缺地为龙虾去壳那才叫
土豆也叫马铃薯。有的地区俗称洋芋,山药蛋,地豆子,用来做主食或配菜都很美味,在国外,土豆被称为地下苹果。可见人们对土豆的喜爱。土豆含有丰富的维生素b族。含有大量优质纤维素
炒鸡蛋对我们来说几乎在每个家庭的餐桌上,都会非常的常见,而且它的做法也是有很多种的,无论是单独炒还是搭配着其它的菜来炒,炒出来的都是非常的好吃的。
但是,很多人炒的鸡蛋
绿豆芽所含的氨基酸很高可达到绿豆的7倍。绿豆芽的维生素C含量很高,可治疗坏血病,还可以清除血管壁的胆固醇和脂肪的堆积,常吃非常有益。
好吃绿豆芽的炒法教程
酸辣
基础薄弱能学西点烘焙吗?基础薄弱能学西点烘焙,西点烘焙的学习是以实操为主,只要自己对西点烘焙感兴趣,愿意学,就不怕学不会。
端午节吃粽子是千百年来的传统习俗,据传说端午吃粽子是祭祀爱国诗人屈原,传说当时屈原投江后,人们为了不让鱼虾损伤他的身体,纷纷用竹筒装米投入江中,后来,人们为了表示对屈原的
泡椒鸡爪又称泡椒凤爪,是一道色香味俱全的地方传统小吃,属于川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促
很多人喜欢吃油炸食品,特别是外面商店里的油炸肉,鱼,小丸子,总觉得特别好吃,外酥里嫩的,想要做出口感好的油炸食品,几个小窍门可要记住了。
(1)分量。
一次油炸的分量,约为油
月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱。月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大
土豆也算是我们日常生活中的主要蔬菜了,在每家的家常菜中也是经常见到的。土豆的家常做法很多,清炒、红烧、蒸、炸等都可以。但土豆怎么做好吃呢?下面这几种土豆做法家人都喜
夏季的天气炎热,大家还是应该要多喝点汤的,一些养生汤对于人体的调养效果是非常不错的,其中有一些汤品特别适合在夏天饮用,具有非常不错的清热解暑的作用。
夏季养生汤的
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中