腊味,把漫长的光阴岁月中,人对故乡、亲情、念旧、勤俭、坚忍和信念都混合在了一起。一口吃下去,几乎难以分清哪一块是滋味。哪一种是情怀?
  广州腊肠
&e
情人节到来之际,人们有着丰富多彩的庆祝方式,送花、送巧克力、送礼物、看电影……不一而足,而在其中,和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个足够浪漫的选择,不过比起外出用餐
你是否打算在情人节那天请心仪的女孩吃饭呢?你是否在为情人节请女孩吃什么而烦恼呢?下面小编为你推荐几种最浪漫的食物,大家可做参考。
年夜饭是中国一项非常重要的传统习俗,饭菜不仅要美味,而且要有好意头,每个地方的饮食习惯都不一样,所以年夜饭也不尽相同。春节年夜饭菜谱想好了没?如果还没想法,不妨参考一下
正月十五吃汤圆,是全国各地的风俗。南方人单纯的吃汤圆,北方人把饺子和汤圆一起来煮,预示新的一年团团圆圆,全家幸福,万事如意。不少人都不会做汤圆,有的即使会做也觉得麻烦,于是
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。元宵
红烧排骨的一道常见家常菜,以猪肋排为主要原料,菜品色泽金红,味道咸香可口,老少皆宜。如何做出色香味俱全的红烧排骨呢,下面就跟小编一起看看红烧排骨的家常做法步骤。
麻辣烫是起源于四川小吃,又名串串香,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅。大大小小的麻辣烫店、
每年冬腊月都是腌制腊肉的时节,主要流行于四川、湖南和广东一带,常见有四川腊肉、广东腊肉、湖南腊肉,其他地方也有制作。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里
柿子饼是将柿子果实加工干燥制成的饼状食品,一般只有柿子上市的季节才有。柿子成熟的季节一般是在秋季十月份,柿饼制作的时间,即霜降后,家家户户才开始摘柿子,去皮晾晒,做柿
西红柿炒蛋是餐桌上最普通不过的一道大众菜,鲜亮红艳的西红柿配上金黄蓬松的鸡蛋,再撒一点葱花点缀其间,顿时让人食指大动,食欲大开。西红柿炒蛋虽然普通,但它却两度刷爆社交媒
四川美食以麻辣著称,除了花椒外,辣椒是必不可少的。四川的辣椒酱驰名中外,乡下人家都少不了自己做辣椒油、辣椒酱,红彤彤的,看着就有食欲。其实四川辣椒酱做法并不复杂,下面小编
时值隆冬,很多地方都开始腌腊肉、灌腊肠了,今天小编就要带大家一起了解腊肠的灌制方法。腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中
天气越来越冷了,寒冷的冬季如果餐桌上有一碗热气腾腾的鲜汤,不但能让人食欲大开,还能暖胃暖身滋补身体。那么冬季养生喝什么汤好呢,下面小编就给大家推荐几款冬季养生汤,学起来
10种家常馅饼做法
芋饺也称“枷鞑仔”、“嘎拉泽”,是江西、福建、浙江等地的传统面食。芋饺的做法很奇特,全是用手捏成,不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常
中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?
1、清蒸大闸蟹
首先将大闸蟹放在清水中洗干净,把姜洗干净去皮切片后,再在蒸锅
青木川,国家AAAA级旅游景区,青木川位于宁强西北角,地处川、陕、甘三省交界处,襟陇带蜀,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西最西边的一个镇。
进入秋季,气候干燥,多喝汤可以滋养。山药物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。山药功效健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳等等。多吃山药有很好的保健作用。
海蛎饼是一种福建汉族风味美食,流行于福建福州、莆仙及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。
秋风起,蟹脚黄,秋季是品尝螃蟹的好时节,螃蟹的最佳吃法是清蒸,那么蒸螃蟹用冷水还是热水呢?需要蒸多久?
五花肉是人们饭桌上常备的一种食材,做法也有很多,把肥肉烤的干干的烤五花肉,回锅肉,炖的软糯入口即化的东坡肉,梅菜扣肉,裹着一层粉蒸出来的粉蒸肉等等,真的是只要想想口水就泛滥
姜的辛味可增强消化力、分解脂肪、促进消化、吸收、排汗、清除体内毒素。在印度,家庭日常烹调食物都会放点姜。通常厨房中会备有大石板(如一般家用的方
花式咖啡不只是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品
当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻,咖啡的灵魂开始苏醒……这是直接呈现咖啡豆的本色,尽显咖啡豆的本质和烘焙程度,最简便、最不需要技巧的冲泡方式,所谓“懒人咖啡”。