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学习内容

天南地北小吃 每天都实践
粉面类

热干面、炸酱面、三鲜面、牛肉面、牛腩面、手擀面、酸辣粉、鱼汤糊粉、海鲜粉面。

发面类

老面馒头、双色花卷、鲜肉包、酱肉包、素菜包、腌菜包、生煎包、汽水包、小笼包、米发糕、红糖发糕。

煎炸类

干层饼、酱香饼、锅贴饺、面窝、汽水米粑、油条、糯米包油条(甜、咸)、炸油香、糯米鸡、炸油饼、鸡冠饺。

特色早点

三鲜豆皮、烧麦、汤包、馄炖、水饺、养生粥、海鲜粥。

机动课程(2天)
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专业老师传授面点精髓

营养/工艺/品质/配料/文化

王萍华

高级面点技师、中国烹饪大师、高级主讲


擅长:

广式茶点、中华名点、酥点、传统面点


履历:

曾任保利集团附属公司白玫瑰大酒店中餐厨师
后任白玫瑰大酒店行政总厨
现任湖北新东方烹饪学校面点教师

  • 赵国宏

    中国烹饪大师、中国烹饪协会委员


    擅长:

    面点、流行菜、拉面、刀削面


    履历:

    曾任大桥饭店主厨、西苑饭店主厨、海淀花园饭店主厨、凯旋大酒店主厨
    后任星都酒店行政总厨、新加坡悦乐武吉士大酒店主厨
    现任湖北新东方烹饪学校面点教师

  • 对话老师咨询开班计划

    课程实景

    全程实操 手把手教学
    01

    理论讲解面点的发展、经营、管理

    02

    熟悉食材食材的配比、处理、保存

    03

    实战教学免费提供食材演练至学会

    04

    一对一辅导现场解决疑问确保每步学好

    05

    反复操练学员不断练习至掌握全套技术

    基础差学得会吗?确保学得会吗?

    学生作品

    市场热门流行 款款爆品
  • 预约来校试学领取路费补贴

    60万学子的共同选择

    实力铸就品牌 开店好创业
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