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你真的知道怎么吃自助餐吗?

日期:2018-12-28 16:33:14 浏览量:664

文章摘要: 寒冷的冬日,美食可以让人温暖。而说起既好吃又饱肚的美食,还有什么比自助餐更物美价廉呢?但你真的会吃自助餐吗?

    寒冷的冬日,美食可以让人温暖。而说起既好吃又饱肚的美食,还有什么比自助餐更物美价廉呢?

 

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    首先,要吃自助餐的筒子要先“端正思想”: 不以吃撑吃回本为目的的自助餐不是真正的吃自助餐,土豪和“耍流氓”的筒子可以吃别的;怕吃相太难看的筒子们请不要吃自助餐;抱着只想吃点就走人心态来吃的筒子们也可以不用来了。

 

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    其次,最重要的部分就是如何去吃了。无论是烤肉类自助、火锅类自助,还是日料类自助、牛排类自助、酒店综合类自助,都涉及到选座位、调料、选肉、食用顺序等看似简单其实“暗藏玄机”的工序。

 

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    选座位,到自助餐厅吃东西目的就是为了吃饱吃好,那么座位肯定也是要优先考虑离你爱吃的东西是否近,除此之外,通风、人流量等都是对环境比较挑剔的食客们选座的条件。

 

    选食材,这是门技术活。肉类的选择是重头,根据个人喜好选择自己爱吃的肉类,再加上普通常见的牛羊肉薄片。留下的肚子里还可以装海鲜,如果对餐厅的海鲜不放心的食客可以只吃虾,这是把自助餐吃回本最快的捷径。当然还有水果和饮料,一般自助餐厅常见的是当季水果,毕竟还是要考虑一下成本的,饮料也是从成本上考虑的啦。那如何挑选确定吃好且不撑人的水果和饮料,你可以在吃自助之前结合自己的饮食习惯先做做这类功课。

 

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    至于怎么吃比较划算,这是所有吃自助餐的筒子们最关心的事情,但其实还是要看你的需求。贵的食材大家都知道,去高级一点的自助餐厅,鲟鱼子没有吃鲑鱼子,鲑鱼子没有就不用吃飞鱼子了,毕竟太便宜,排队很烦。龙虾分波士顿龙虾和澳龙,澳龙比较大个但是冰冻的多,波士顿龙虾都是现杀现供的多。还有三文鱼和金枪鱼也比较贵,不论什么部位,但是总是不会亏的。鹅肝、生蚝、牛排都可以试试,但不要吃得太过让胃难受。

 

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    尽管是吃自助,要吃贵的好的,但新鲜的时蔬也是必不可少的。自助火锅里常见的土豆、茼蒿、香菜等;自助烤肉里常见的黄瓜、娃娃菜等都可以根据自己的喜好加一点,毕竟荤素搭配,慢吃细嚼才是比较健康和保持持久战斗力的秘诀!

 

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    最后,餐后可以弄点酸奶喝,护胃。猛吃自助餐属于暴饮暴食,喝点酸奶可以有效保护肠胃道粘膜,而且酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。吃完一顿自助餐,再好好养生吧!

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