菜品展示

培训费用: 咨询优惠咨询优惠

限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容:烤鸭脖全套技术、开店指导

培训时间:随到随学,学会为止;一般2-3天可学会

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导老师在线指导

简 介

烤鸭脖近年来风靡全国,成品具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴,不同口味也受到不同年龄层的喜爱,市场前景广阔。

课程详情

培训内容:

五香鸭脖、酱香鸭脖、孜然鸭脖、香辣鸭脖、咪咪辣鸭脖、麻辣鸭脖、特辣鸭脖等。

 

培训课程:

1.鸭脖的选购及原材料的选择;

2.鸭脖的加工与处理方法的操作技巧;

3.腌制料的调配及腌制方法;

4.烤制过程及风味粉料的配制;

5.实际操作和反复练习烤制技巧;

6.原料和半成品的保存;

7.各种调料的认识及采购信息。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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教学流程

教学环境

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