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时尚西点专业

专为初高中生
量身打造

专为初高中生量身打造

三年制

专业简介

培养目标:

以培养精技术、善管理、职业素养高,熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美,能胜任面向现代化国际酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门的国际顶级西点师为目标。

招生对象:

年龄在15——25周岁,学历在初中及以上,对西点行业有浓厚兴趣,并志在此行发展的人群。(报读时要提交学历复印件和健康证)

专业优势

学习内容

包含入学教育、西点专业知识、职素课、门店精细化管理、餐饮实用英语、企业定向培训,让学生了解西点相关理论知识对从事西点工作的重要性,教会学生如何管理自我、西点餐饮文化内涵及提升自我专业操作技能和综合实战能力。

学习内容

西式面点工艺、裱花基础、整款造型蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、韩式裱花、小西点制作、常温蛋糕、面包基本功、软质面包、欧式面包、艺术装饰面包、市场热卖面包、布丁慕斯、法式甜点、手工糖果、翻糖制作、拉糖制作、中式面点、西餐简餐、咖啡饮品、调酒等。

教学环境

教学环境展示

学校规模、教学专业、教学质量高的烹饪教育品牌,毗邻武汉光谷,常驻汤逊湖畔;采用进口设备教学,保证人手一转台。

就业保障

  • 姓名
  • 户籍
  • 专业
  • 年薪
  • 就业单位
  • 张世昌 湖北武汉 西餐主厨专业 20万 东湖宾馆
  • 权太刚 湖北宜昌 金领大厨专业 13万 皖厨
  • 朱子君 潜江 烹饪精英专业 9万 光谷希尔顿酒店
  • 凌子航 宜昌 时尚西点专业 12万 鹿港小镇
  • 余锦锋 黄冈 金领大厨专业 23万 东湖宾馆
  • 黄薇 黄冈 经典西点专业 11万 武汉恒大酒店
  • 张洋 湖北武汉 时尚西点专业 20万 亢龙太子轩
  • 李新忠 湖北荆州 经典西点专业 10万 味美多

1.入学签订就业协议:合格毕业生推荐就业,全国50多个就业指导中心提供贴心服务,27000余家用人合作单位,就业网络覆盖全国;
2.就业分配方向:星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等。

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