职场社会竞争的越发激烈,让无数热血青年迫切想拥有一门技术,来改变工资低压力大的现状。餐饮行业的高速发展,直接带动厨师薪资的多次提升。高薪资又好待遇的市场标签,让厨师,正成为一股职业选择潮流,吸引众多年轻人加入。

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学厨师有“钱”途吗?

· 厨师热门行业 · 目前在八大生活服务业中,餐饮业仍然占比最大。近年来餐饮业的快速发展,与国家供给侧结构性改革、产业结构转型升级、改善营商环境等紧密相关。偌大的餐饮市场吸引了不少从业者,尽管目前我国从业厨师总数已超过了千万,但对于庞大的餐饮业需求来说,未来中国精英厨师需求量仍达400多万。无论市场如何变迁,厨师依旧是时下的热门行业。

· 厨师高薪职业 · 根据《中国餐饮报告》数据统计,中国餐饮业规模已近4万亿元,正快速适应消费升级趋势——“舌尖上的经济”活力四射。厨师作为“舌尖上的经济”的制造者,厨师已经成为十大高薪蓝领职业,有一两年经验的技能型厨师月薪目前已在6000以上,厨艺精湛的厨师年薪数十万也屡见不鲜,用实用性技能拿高薪的厨师并不比当代本科毕业的大学生薪资低。

· 厨师永不失业 · 作为中国增长最迅速的行业之一,去年我国餐饮收入实现23448亿元,从业人员超过2200万人。随着餐饮品类细分越来越多、分化速度越来越快,餐饮竞争加剧,消费者对餐饮的需求也逐渐成熟理性,在民以食为天的当代,市场对厨师的需求也会越来越大且要求越来越高,作为日常生活中不可缺少的一部分,无论市场如何变迁,美食对每个人来说都是必不可少的,从事美食烹饪的厨师更是时刻被市场需要。

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