027-59905757
学校新闻 就业新闻 就业服务 杰出校友
当前位置:首页 > 学校新闻

观摩的是国际星级酒店,收获的是企业实践经验

日期:2019-03-15 09:55:44 浏览量:339

文章摘要: 昨日,在西点西餐负责人殷主任、就业办负责人谢主任、学生处柯主管等老师的带领下,我校西点西餐专业的35名学生共同前往国际五星级酒店、学校金牌校企合作单位武汉华美达大酒店,继续开展观摩研学游。

    昨日,在西点西餐负责人殷主任、就业办负责人谢主任、学生处柯主管等老师的带领下,我校西点西餐专业的35名学生共同前往国际五星级酒店、学校金牌校企合作单位武汉华美达大酒店,继续开展观摩研学游。对于我校师生一行的到来,酒店人事总监、西餐行政总厨、中餐主管等领导员工对我校师生一行到来表示热烈欢迎,并先后带领大家参观酒店中餐后厨、西餐厅、日料寿司店等处,和同学们一起分享自己的工作经历和职业经验。

1.jpg


2.jpg


3.jpg


4.jpg


5.jpg


6.jpg


    参观现场,酒店中餐主管亲身为大家演示了一道中式刺身,以职业厨师的身份向各位同学讲解制作技法,传授职业人的烹饪精髓和经验。

7.jpg


8.jpg


9.jpg


10.jpg


    通过本次观摩研学,同学们实地参观职业厨师的工作环境,了解工作流程,收获了宝贵的企业实践经验。

11.jpg


13.jpg


15.jpg

联系我们

关注我们