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以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型管理人才为目标。
适应酒店生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等，具有独自创业能力的中、高技能人才为目标。
以培养厨师长、主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标。
以餐饮企业高端岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业需求的熟练掌握烹饪专业高级技能，具备餐饮行业管理知识和能力的复合型人才。
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2018“厨神”入化烹饪技能大比武裱花篇
日期：2018-08-21 15:52:54
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