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培训费用: 咨询优惠咨询优惠

限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容:冰淇淋全套技术、开店指导

培训时间:随到随学,学会为止;一般10-15天可学会

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导老师在线指导

简 介

冰淇淋是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。国内冰淇淋市场风云激荡,充满无数变数和可能。中国经济持续快速和健康的发展,中国庞大的人口基数,以及人们口味、文化的全球化,都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。

课程详情

培训内容:

冰淇淋甜筒系列:甜筒制作方法、甜筒手法技巧、制作、双色缠绵甜筒、手工脆皮甜筒、五彩脆筒、香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、 哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、32厘米甜筒、烧卖软冰碟、巧克力脆筒等。

冰淇淋圣代系列:圣代制作方法、果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、果冻冰淇淋圣代、双色果冻圣代、双拼果味圣代、双色缠绵圣代、沙冰冰淇淋圣代、果汁漂浮圣代、彩虹漂浮圣代等。

意大利硬冰淇淋系列:意大利硬冰淇淋制作方法:硬制冰淇淋机的工作原理、硬冰淇淋机器使用及维护保养、硬冰淇淋附加设备认识使用、硬冰淇淋成本高低的调控、硬冰淇淋半成品造型、硬冰淇淋半成品储存条件、冰淇淋打球技巧、意大利冰淇淋与中式冰淇淋的区别等。

花式冰淇淋系列:原味意式冰淇淋、意式鲜果、意式优格、意式雪芭、跳舞冰淇淋、冰峰之恋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、意式榛子、异度空间、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、果汁漂浮、单身贵族、意式卡布奇洛、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人、冰淇淋拼盘、意式提拉米苏、意式五谷杂粮硬等冰淇淋等。

新潮冰淇淋系列:串烧冰淇淋、台湾板烧冰淇淋、冰淇淋汉堡、冰淇淋火锅、烧烤冰淇淋、火焰冰淇淋等。

暴风雪系列:抹茶暴风雪、巧克力暴风雪、芒果杏仁暴风雪、QQ葡萄暴风雪、花生旋风奥里奥、杏仁奥里奥、腰果旋风暴风雪、核桃旋风暴风雪、花式暴风雪等。

 

培训课程:

1. 讲解冰淇淋的特点及冰淇淋的流行趋势等入门必备常识;

2. 了解和认识冰淇淋制作工具的使用方法和特点;

3. 冰淇淋原料的认识和选择技巧;

4. 冰淇淋基本知识、器具、冰淇淋制作方法;

5. 冰淇淋的制作原理、方法技巧和注意事项;

6. 传授冰淇淋的制作技术及保存方法;

7. 反复练习冰淇淋课程的制作全过程;

8. 讲解制作注意事项及设备保养。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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