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丁一

中式烹调师、中国烹饪协会会员

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    履历:

 

    曾任金贵源食神酒店主厨、外婆家餐饮连锁后厨主管

 

    后任四海一家主厨、江南小观园主厨

 

    现任湖北新东方烹饪学校中餐教师

 

    擅长:

 

    雕刻冷拼、卤水、火锅制作、各大菜系制作

 

    殊荣:

 

    从事中餐行业21年

 

    曾获中国厨神金鼎奖

 

    曾获中国名厨金勺奖

 

    曾获第一届“五马杯”热菜银牌

 

    曾获“新潮家居”杯青岛第十五届国际萝卜节雕刻金奖

 

    曾获螃蟹宴世界纪录官方认证

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