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皖厨

日期:2018-09-24 16:06:13 浏览量:1371

文章摘要: 如今的皖厨也在迎来一轮轮的改变,开始走向“极简主义”。菜式缩减至50道,并制定出了一套“理论标准化流程”,食材全部来自安徽本土。

    2009年,皖厨在深圳拥有了第一家门店,2013年,皖厨开始走向购物中心。目前,皖厨在深圳已有欢乐海岸店、海上世界店、华强九方店、梅林卓悦店、福田COCO Park店、壹方城等7家店,在北上广也都有门店覆盖。在武汉,晥厨目前也拥有荟聚·竹叶海店和永旺梦乐城店。

 

皖厨.png

 

    相较其他餐饮企业,从原生态农场到各大门店餐桌,皖厨提供了更多的可能。在食材的选取上,为了能够呈现出原汁原味的口感,皖厨多数采用纯天然、最原始的食材,并在安徽设有种植、养殖基地,并采用全程冷链运输到全国各大门店。

 

    如今的皖厨也在迎来一轮轮的改变,开始走向“极简主义”。菜式缩减至50道,并制定出了一套“理论标准化流程”,食材全部来自安徽本土。餐厅环境也在逐步改变,从封闭式厨房到半开放式厨房再到全开放厨房,既宽敞、明亮、大气,又给予消费者一种“安全感”。

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